শরীর ফিট রাখতে খাদ্যাভাস একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। কিন্তু সম্প্রতি বিশেষজ্ঞরা বলছেন খাবারের তালিকার পাশাপাশি মনস্তাত্ত্বিক বিষয়ও এক্ষেত্রে বেশ প্রভাব বিস্তার করতে পারে।

স্বাভাবিক ওজনের চেয়ে অতিরিক্ত ওজন থাকলে তা শরীরে নানা রোগের বাসা বাঁধার সুযোগ করে দেয়। তাই ডায়েট মেনে চলেও যাদের কোনো পরিবর্তন আসেনি তারা এর পাশাপাশি প্রয়োগ করতে পারেন মনস্তাত্ত্বিক কৌশলও।

শুনতে কিছুটা অদ্ভূত শোনালেও বিশেষজ্ঞরা বলেছেন, নীল রঙের প্লেটে খাবার খেলে ওজন কমবে। কারণ হিসেবে তারা বলছেন, নীল রঙের প্লেটে খাবার খেলে খাওয়ার ইচ্ছা কমে যায়। খাবার কম খাওয়ার প্রবণতাতে তা শরীরের ওজন কমাতে দারুণ কাজে আসে।

মনস্তাত্ত্বিক কৌশলে খাওয়ার পরিবেশকেও গুরুত্ব দেওয়া হচ্ছে। গবেষকরা বলছেন, খাওয়ার সময় আশেপাশে ভ্যানিলার   গন্ধ থাকলে তা খিদের পরিমাণ কমাতে পারে। আয়নার সামনে বসে খেলে আপনি আপনাকে দেখার দিকে মনোযোগ দিতে শুরু করবেন। আর এ অভ্যাসের কারণে আপনি খাবার খাওয়ার দিকে তেমন মনোযোগ দিতে ব্যর্থ হবেন।

যদিও এর সত্যতার পক্ষে এখনও উপযুক্ত প্রমাণ পাওয়া যায়নি তবে নিজের ডায়েটের সঙ্গে মনস্তাত্ত্বিক কৌশলের যেকোনো একটিকে অভ্যাসে যদি  বেছে নেন তবে ক্ষতির কোনো আশঙকা নেই। বরং মনস্তাত্ত্বিক তত্ত্ব অনুযায়ী আপনার লাভ হওয়ারই সম্ভাবনা রয়েছে।

সূত্র: আনন্দবাজার পত্রিকা